Descrizione prodotto
Birra prodotta per la prima volta in occasione di San Patrizio, per tale motivo la birra è di color VERDE, dato da un infuso di te verde. La Fantome Magic Gost e una birra magica, partendo dal colore fino a raggiungere sopore e profumi. Profumi di frutti gialli come cedro limone e bergamotto, ed esotici come kiwi e poi di mela e pesca. Appartiene alla categoria STROG ALE, al palato risulta acidula e con note amare sul finale.
Fantôme è un piccolo birrificio di Soia (Vallonia) in Belgio, fondato nel 1988 da Dany Prignon e che, in pochi anni, ha guadagnato l’attenzione della critica internazionale ed un grande seguito tra gli appassionati di birre artigianali, sviluppando inoltre un interesse significativo negli Stati Uniti e nel Regno Unito ed entrando nelle classifiche di alcune riviste tra le 100 migliori birre al mondo.
Il birrificio è noto per le sue variazioni uniche di saison e farmhouse ale, che spesso coinvolgono l’uso di erbe, spezie o frutta. Le loro birre vengono prodotte circa una volta alla settimana, e alcune birre speciali prodotte solo una volta all’anno sono disponibili solo in bottiglie da 75cl e alla spina.
Il nome del birrificio deriva da una leggenda della vicina città di La Roche-en-Ardenne, la quale narra che il fantasma della defunta contessa Berthe de La Roche viene ancora visto oggi addentrarsi tra le rovine del castello della città.
