Birra giallo chiaro dall’aspetto velato e opalescente, in perfetto stile Blanche, sorprende per morbidezza, freschezza e facilità di bevuta. Al naso, spiccano gli aromi di arancia, ananas, coriandolo e fiori bianchi. Snella e delicata, in bocca predominano le sensazioni fresche e leggere del coriandolo che terminano in un finale pulito.

Specifiche

Gradazione alcoolica

5.50 %

Stile

Blanche

Fermentazione

Alta

Corpo

Leggero

Aroma

Speziato

Colore

Biondo chiaro velato

Retrogusto

Pulito

Denominazione legale

Birra

Servizio

Temperatura di servizio

Tra i 5°c e gli 8°c

Abbinamento gastronomico

Antipasti leggeri a base di verdura o pesce, sia cotto che crudo; piatti giapponesi come sushi e sashimi; formaggi morbidi; carni bianche. come dessert, gelato alla vaniglia, carpaccio d’ananas e pepe rosa in grani.